ブロッコリーのカレーマヨサラダ

ブロッコリーのカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのカレーマヨサラダ

eterno @cook_40035054

ブロッコリーのほんのりカレー味のサラダです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたカレー風味のソースが美味しかったのでカレーと相性のいいブロッコリーでサラダにしてみました。

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ブロッコリーのカレーマヨサラダ

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ブロッコリーのほんのりカレー味のサラダです。
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お店で食べたカレー風味のソースが美味しかったのでカレーと相性のいいブロッコリーでサラダにしてみました。

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材料

２～３人分

ブロッコリー（※手順２参照）大きいもの１／２株
ハム（ツナ缶）４枚（１／２缶）
　○カレー粉小さじ１／２～
　○マヨネーズ大さじ２
　○ケチャップ小さじ２
　○ヨーグルト大さじ１／２
　○ポン酢（※手順５参照）お好みで小さじ１

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作り方

1

ブロッコリーはお好みの硬さに茹でる。　ハムは食べ易い大きさに切る。（ツナ缶の場合は油をきっておく。）
2

※ニンニクすりおろしと一緒にブロッコリーを茹でると美味しいです！
3

○の調味料を合わせておく。
4

水切りしたブロッコリーとハムを２の合わせ調味料で和えて完成。　（食べる直前に和えてくださ。）
5

※ポン酢ですがハムなどの塩分がありますのでお好みで加減してください。　初めは少なめにしてあとから追加してください。

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる時にニンニクのすりおろしを加えると美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーの茎も美味しいので一緒に！

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eterno @cook_40035054

2008/03/17 04:52に公開

お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。

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このレシピのキーワード

カレーサラダツナブロッコリーハムカレー粉ヨーグルトケチャップ

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