嬉しさ2倍(*^^)vプリンケーキ☆
miwakonkon @cook_40038181
プリンとケーキが合体♪ミラクル☆
ケーキ生地のバターと、お砂糖が抜けていたので書き足しました。
このレシピの生い立ち
お料理教室で始めての体験で、何度もリピ(^^♪
自分なりにアレンジしてみました☆
嬉しさ2倍(*^^)vプリンケーキ☆
プリンとケーキが合体♪ミラクル☆
ケーキ生地のバターと、お砂糖が抜けていたので書き足しました。
このレシピの生い立ち
お料理教室で始めての体験で、何度もリピ(^^♪
自分なりにアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルソース☆ お砂糖を耐熱ガラスに入れ、700wで、3分半から4分チン♪して、お湯を加え、手早く混ぜ(はじくので火傷に気をつけて！)容器(ボール)に入れる
- 2
プリン生地☆
牛乳、生クリームを沸騰寸前まで温め、良く溶いた卵とお砂糖を入れ、茶漉しで漉し、カラメルの上に流す - 3
ケーキ生地☆
卵白以外を良く混ぜ、卵白で、しっかりしたメレンゲを作り、2,3回に分けて、さっきの卵白以外を加え、プリン生地の上にのっける - 4
今回は、10cm程のハート形に入れたので、160度で湯銭にして30分
ボールなら50分
スチームグリルオーブンでもこの時間で出来た(^^♪ -
コツ・ポイント
プリン生地と混ざらないで、ケーキ生地が浮くのには感激！！BPを入れてるから、失敗しない！
つくれぽ
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534673
