我が家のチンジャオロースー
実家でよくつくっていた手抜きチンジャオロースーです。
このレシピの生い立ち
実家の母から聞いた手抜きレシピです。
作り方
- 1
豚ばら肉は細切りにし、下味に塩コショウし、片栗粉をまぶしておく。
- 2
ピーマンを細り切りにする。
たけのこの水煮は水切りしておく。 - 3
フライパンを熱し、油を入れ豚肉を入れる。
- 4
豚肉の色が変わったらピーマン、たけのこを入れる。
- 5
全体に火が通ったらエバラ焼肉のタレをまわし入れる。
少し炒めたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
特にないです（笑）
量とかはホント目分量なので味見をして量を調整してください。
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