いりたまご豆腐

charmin
charmin @cook_40045737

豆腐と卵があれば、具材は、お好きなものを加えてね。簡単ですよ~。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でつくりました。

いりたまご豆腐

豆腐と卵があれば、具材は、お好きなものを加えてね。簡単ですよ~。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でつくりました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 160g
  2. 1個
  3. ★しょうゆ・砂糖・みりん・酒・鶏がらスープの素 小さじ1ずつ
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. しいたけ 大なら1つ
  6. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    ★をすべて、ドロドロにまぜておく。

  2. 2

    ▲を油でいためる。

  3. 3

    ★をまぜて、ホロホロしてきたらできあがり。

コツ・ポイント

味は、いつも目分量です。調整してくださいね。 豆腐の分量で加減してね。

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