ごはんが進む!豚バラ♪

アマレットtea
アマレットtea @cook_40031201

とっても簡単♪
ごはんが進む一品です(^^)
このレシピの生い立ち
豚バラ塊肉を安売りでゲット♪ いつも角煮ばっかりなので ちょっと違う風に食べたかったので。。。

ごはんが進む!豚バラ♪

とっても簡単♪
ごはんが進む一品です(^^)
このレシピの生い立ち
豚バラ塊肉を安売りでゲット♪ いつも角煮ばっかりなので ちょっと違う風に食べたかったので。。。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 0.5㎝厚さ 1本
  2. あらごしケチャップ 大 4
  3. 大2
  4. 蜂蜜 大1.5
  5. 醤油 大1.5
  6. にんにくすりおろし 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    塩コショーをして 片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を敷き こんがり焼く。

  2. 2

    ケチャップ調味料+少量の水(大1~2)を加え 絡める。

  3. 3

    出来上がり!
    お好みで 豆板醤を加えると ピリ辛で美味しいです☆

コツ・ポイント

豚バラの塊肉を買ってきて 自分で好みの厚さに切るのがポイントかな(^^)下味をつけておいて片栗粉をまぶして 冷凍しておけば お弁当のおかずに・・・簡単に調理できます☆

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アマレットtea
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2人の子供の育児に奮闘中の毎日です。子供達もパパも甘党なので せっせとお菓子やパンを作って 「おいしい~!」っと言われる事に幸せを感じています♪料理をもっとレパートリーを増やして 行きたいです(^o^)
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