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♡そぼろ丼♡鮮やかに……
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♡そぼろ丼♡鮮やかに……-レシピのメイン写真

♡そぼろ丼♡鮮やかに……

シロノワール
シロノワール @cook_40034885

しっかりしたそぼろの味付けです(。・ω・。)ノ冷凍保存したり、作りおきして、お弁当にもちゃちゃっと♡

このレシピの生い立ち
●今回のそぼろは、いつもよりしっかりした味つけにしてみました。

しっかりしたそぼろの味付けです(。・ω・。)ノ冷凍保存したり、作りおきして、お弁当にもちゃちゃっと♡

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●今回のそぼろは、いつもよりしっかりした味つけにしてみました。

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シロノワール
シロノワール @cook_40034885

しっかりしたそぼろの味付けです(。・ω・。)ノ冷凍保存したり、作りおきして、お弁当にもちゃちゃっと♡

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●今回のそぼろは、いつもよりしっかりした味つけにしてみました。

しっかりしたそぼろの味付けです(。・ω・。)ノ冷凍保存したり、作りおきして、お弁当にもちゃちゃっと♡

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材料

  1. 挽肉(鶏) 400g
  2. 砂糖 大3
  3. 酒 大3
  4. みりん 大5
  5. しょうゆ 大4
  6. すりおろししょうが 小1ぐらい
  7. にんじん 6~7cm
  8. 水 大2
  9. 粉末だし 少々
  10. 酒 大2
  11. 砂糖 大2
  12. 塩 小1/2
  13. さやいんげん 1袋
  14. 卵 人数分
  15. ご飯 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に材料すべて入れます。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方1写真
  2. 2

    菜箸でぐるぐる混ぜます。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方2写真
  3. 3

    ここで火をつけ、汁気が少なくなるまで炒めます。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方3写真
  4. 4

    にんじんと調味料を入れ、煮炒めます。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方4写真
  5. 5

    お皿へ移します。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方5写真
  6. 6

    さやいんげんは、塩茹でし斜めにうす切りします。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方6写真
  7. 7

    木月あやめさんレシピID:17789313の温泉卵を作ります。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方7写真
  8. 8

    盛り付けます。

    • ♡そぼろ丼♡鮮やかに……作り方8写真

コツ・ポイント

●量が多かったせいか、汁気がなかなかとばなくてちと時間がかかりました…。●すりおろししょうがは、汁だけだともったいないので、すったのも入れました。

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シロノワール
シロノワール @cook_40034885
2008/03/27 03:28に公開
だんな様の『これ、おいすぃ~❤』が聞きたくてみなさんのレシピを参考に腕を磨いています!日記のコメントのお返事は直接キッチンに伺います♡    ◇おっちょこちょいの会№28◇なまら北海道好きっ№8◇*うま♪追っかけ隊*№22◇ちょこっとエコな会No.7           最近つくれぽのお礼に行けなくなってます。ごめんなさい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533621
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