長いも♡ごま油で焼いてめんつゆでジュワ～

ちゅん②
ちゅん② @cook_40035356

タイトルそのまんまです（笑）
長芋と家にあるものだけで簡単一品♪

このレシピの生い立ち
長芋をいつもと違う味で食べたかったので＾＾

長いも♡ごま油で焼いてめんつゆでジュワ～

pekosame's cooksnap of when they made 長いも♡ごま油で焼いてめんつゆでジュワ～.
あごちくわ's cooksnap of when they made 長いも♡ごま油で焼いてめんつゆでジュワ～.
めのおう's cooksnap of when they made 長いも♡ごま油で焼いてめんつゆでジュワ～.
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タイトルそのまんまです（笑）
長芋と家にあるものだけで簡単一品♪

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長芋をいつもと違う味で食べたかったので＾＾
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材料

  1. 長芋 好きなだけ
  2. 純正ごま油 適量
  3. めんつゆ(濃縮) 適量
  4. ネギ・鰹節・ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて1cm程の厚さに切り、 フライパンにごま油をしき両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    焼き色がついたら鍋肌にめんつゆを一周まわしかけ、長芋と絡めば完成☆ お好みで薬味を乗せてどうぞ！

コツ・ポイント

焼く時間でシャキシャキとほくほくの食感が楽しめます♪
私はシャキシャキが好きなので、ササッと焼いてます＾＾
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