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5分で完成!長芋ステーキ
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5分で完成!長芋ステーキ-レシピのメイン写真

5分で完成!長芋ステーキ

ちゃいぴょん♪
ちゃいぴょん♪ @cook_40233951

居酒屋で食べる長芋ステーキを簡単に作ることができます!
このレシピの生い立ち
材料少なくすぐできる長芋ステーキを作りたくて家にあるものを使って作ってみようと思いました。

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材料

2人分
  • 長芋 1本
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 適量
  • 鰹節 お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、1cmの厚さの輪切りにする。

    • 5分で完成!長芋ステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を適量垂らして、長芋の両面に好みの焦げ目がつくまで焼く。

    • 5分で完成!長芋ステーキ作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら、全ての長芋にかかるように、めんつゆを流し込む。

    • 5分で完成!長芋ステーキ作り方3写真
  4. 4

    長芋をひっくり返しながら、味が染みるまで炒める。

    • 5分で完成!長芋ステーキ作り方4写真
  5. 5

    味が染みたらお皿に盛り付けて、お好みで鰹節やネギを散らして完成!!

コツ・ポイント

長芋にはしっかり焦げ目をつけたほうがおいしそうに見えます!

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ちゃいぴょん♪
ちゃいぴょん♪ @cook_40233951
2019/09/06 23:28に公開

このレシピのキーワード

ステーキ ねぎ かつお節 山芋

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