作り方
- 1
山芋は皮をむき、２㎝程の大きさに切る
- 2
ごま油を入れたフライパンに山芋を入れ、両面焼き色がつくまで焼く
- 3
焼いた山芋が入っているフライパンにめんつゆをいれ、絡める
- 4
山芋をお皿にもり、マヨネーズを好きな量かける
- 5
その上にかつお節を適量のっけて完成！熱々で食べるとホクホクで最高です！
コツ・ポイント
お好みで青ネギをのっけると色が綺麗になります^ ^
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