かぼちゃとさつまいもを適当な大きさに切り、かぼちゃは皮をむく。

耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 加熱後、好みの大きさにつぶす。

塩・こしょう少々とマヨネーズ、生クリームを入れて混ぜる。
しあげにゴマを加えて混ぜ合わせれば完成。