◎新タマネギ◎レンジでチンだけ

Name: ◎新タマネギ◎レンジでチンだけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新タマネギ １コ; 白ワイン 大１; ◎ＥＸＶオリーブオイル 小１; ◎醤油 小１／２; ◎ニンニクすりおろし 半分～１カケ分; 塩 適宜

jun-bear @cook_40030932

今が旬のあま～い新タマネギをカンタンでシンプルにレンジで調理してみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうな旬の新タマネギが手に入ったので、素材の美味しさや甘味を生かした食べ方はないかな？と考えたら、こうなりました！

◎新タマネギ◎レンジでチンだけ

jun-bear @cook_40030932

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材料

２人分

新タマネギ１コ
白ワイン大１
◎ＥＸＶオリーブオイル小１
◎醤油小１／２
◎ニンニクすりおろし半分～１カケ分
塩適宜

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作り方

1

新タマネギを洗い、皮をむいて縦に４等分して耐熱容器に入れる。
2

白ワインをかけて、ふんわりラップをして、レンジで３分。
その間に◎を合わせておく。
3

やわらかくなったら、◎をまわしかけ、食べるときにを塩をかける。

コツ・ポイント

更にお手軽に、にんにくはチューブのものでもＯＫです。その際は、１．５ｃｍくらいがちょうどよいと思います。

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つくれぽ

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jun-bear @cook_40030932

2008/03/24 11:52に公開

MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好きﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.ﾟオリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう！どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ﾉ

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