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お豆腐とイカのサッと煮♪
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お豆腐とイカのサッと煮♪-レシピのメイン写真

お豆腐とイカのサッと煮♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

お豆腐に味がしみてうまぁ~♪な一品です!
このレシピの生い立ち
他のものとの組み合わせで作っていたものを今回はイカにアレンジしてみました。

お豆腐に味がしみてうまぁ~♪な一品です!
このレシピの生い立ち
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お豆腐とイカのサッと煮♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

お豆腐に味がしみてうまぁ~♪な一品です!
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他のものとの組み合わせで作っていたものを今回はイカにアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 2丁
  2. イカ 1ハイ
  3. ☆めんつゆ 50mlくらい
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆水 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐を水切りする。我が家では、冷凍しておいて使うときに解凍して使っています。高野豆腐のようになっておいしいですよ♪

  2. 2

    イカは腹わた・吸盤を取り除き、お好みの大きさに切る。皮は剥いても剥かなくてもいいです。

  3. 3

    お鍋に☆を入れ味を調節したら、お豆腐・イカを入れてイカに火が通るまで煮たら完成!!

コツ・ポイント

めんつゆの濃度によって味がかわってくるのでお好みで調節してください。一度お豆腐を取り出し、イカだけをじっくり煮込んでもおいしいです。

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ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996
2008/03/17 15:13に公開
お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535279
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