鍋に牛乳とキャラメルを入れ、キャラメルを溶かす。

ボールにケーキ用マーガリンとサラダ油を入れ、 湯煎でマーガリンを溶かす。

２にときほぐした卵を入れ、よく混ぜる。（ちょっと湯煎にかけながらまぜる）

冷ました１にジャムを入れてよく混ぜ、３に加え、よく混ぜる。

ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを、2〜3回に分けて４に加え、粉っぽさがなくなるように混ぜる。

レーズンはお湯で戻し、水気を取り、粉（分量外）をまぶしておく。これを５に入れ、ざっくりと混ぜる。

バターやマーガリン（分量外）を薄く塗り、粉（分量外）をはたいておいた型に６を流し入れる。

予め１８０℃に熱したオーブンで５０分ほど焼く。