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簡単メイン☆牛とアスパラの味噌マヨ絡め♪
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簡単メイン☆牛とアスパラの味噌マヨ絡め♪-レシピのメイン写真

簡単メイン☆牛とアスパラの味噌マヨ絡め♪

naoming
naoming @cook_40023999

あっという間にできるのにコクがあって美味しい炒め煮です♫丼にするのもオススメですよ～♪(*^m^*)
このレシピの生い立ち
家にある材料で夕食のメインを～♫♬

あっという間にできるのにコクがあって美味しい炒め煮です♫丼にするのもオススメですよ～♪(*^m^*)
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naoming
naoming @cook_40023999

あっという間にできるのにコクがあって美味しい炒め煮です♫丼にするのもオススメですよ～♪(*^m^*)
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材料

2人分
  1. 牛肉 250g
  2. アスパラガス（冷凍） 50g
  3. しめじ 1/2株
  4. サラダ油 適宜
  5. ○マヨネーズ 大さじ1強
  6. ○味噌 大さじ1
  7. ○砂糖 小さじ1/2
  8. ○みりん 大さじ2
  9. ○酒 大さじ1
  10. ○醤油 小さじ2
  11. 白ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    ○印の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    アスパラとしめじも加えて炒め、火が通ったら1を加えて軽く煮絡める。

  4. 4

    器に盛り、白ゴマをふればできあがり～！！

コツ・ポイント

丼にしようと思って作ったので汁は多めですヾ(;´▽｀A

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naoming
naoming @cook_40023999
2008/03/27 13:40に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました！脱原発！被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘（ミーちゃん ）、アビシニアンのハニー＆プーと私。　　＊　＊　＊めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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