菜の花とちくわの卵とじ

菜の花とちくわの卵とじ-レシピのメイン写真

菜の花とちくわの卵とじ

doll娘 @cook_40045796

甘めのだし汁とほろ苦い菜の花がとてもおいしい、春らしい料理です。
このレシピの生い立ち
菜の花を沢山もらったので、いっぱい食べたくて作りました。

甘めのだし汁とほろ苦い菜の花がとてもおいしい、春らしい料理です。
このレシピの生い立ち
菜の花を沢山もらったので、いっぱい食べたくて作りました。

もっと読む

菜の花とちくわの卵とじ

doll娘 @cook_40045796

甘めのだし汁とほろ苦い菜の花がとてもおいしい、春らしい料理です。
このレシピの生い立ち
菜の花を沢山もらったので、いっぱい食べたくて作りました。

甘めのだし汁とほろ苦い菜の花がとてもおいしい、春らしい料理です。
このレシピの生い立ち
菜の花を沢山もらったので、いっぱい食べたくて作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

菜の花適宜
ちくわ１本
卵１個
☆だしつゆの素適宜
☆砂糖少量
☆料理酒適宜

レシピを保存

作り方

1

菜の花はさっと茹でておく。
ちくわはスライスする。
卵は溶いておく。
2

鍋に少しの水と、☆印の材料を入れて火にかける。
3

沸騰したら、菜の花とちくわをいれてさっと煮て、味を見る。
4

卵でとじて完成♪

コツ・ポイント

簡単なので特にこつはありませんが、煮すぎない事、少し甘めの味付けにするとおいしく仕上がります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

doll娘 @cook_40045796

2008/03/28 10:50に公開

料理もお菓子作りも好きですが、安く・簡単・短時間でがモットーです。基本、計量カップは使用しない（お菓子は使います）ので、レシピの分量も大体目安ですが、よろしくお願いします。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ