和風なのか中華風なのか…ちょっと変わった冷奴。お酒のおつまみに♪このレシピの生い立ち冷奴のバリエーションを増やそうと思って…。
豆腐を1.5ｃｍくらいの角切りにする。
ごま油をかけて、★の調味料をお好みの量かける。
だし醤油は食べる直前に。
豆腐は角切りにする方が冷奴はおいしいです。
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