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鶏肉の味噌ケチャップ炒め
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鶏肉の味噌ケチャップ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉の味噌ケチャップ炒め

arigatou
arigatou @cook_40035603

甘辛い味噌炒めに一工夫。隠し味にケチャップを入れたら・・・美味しかったんです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップのモニターに当選し、このレシピを考えました。

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鶏肉の味噌ケチャップ炒め

arigatou
arigatou @cook_40035603

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材料

  1. 鶏肉(モモ) 2枚
  2. たまねぎ 1個
  3. カゴメトマトケチャップあらごし 大さじ2
  4. 味噌 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 日本酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、玉葱は1cm幅ぐらいのザク切りにして、調味料を入れてよく揉み込みます。

  2. 2

    10分から一晩置いて油を引いたフライパンで炒め、お肉に火が通ったらできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

好みでお砂糖を入れてもOK。トマトケチャップがあらごしなのでトマトの皮が見えたりして、生のトマトが入っているようにも見えてグーです♪

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arigatou
arigatou @cook_40035603
2008/03/27 10:45に公開
常楽我浄
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