○ホットケーキミックスでチョコケーキ○
hysteric02 @cook_40038107
倍の量にすると２１㎝分です。
シンプルなチョコレートケーキなので、デコレーションケーキにしてもおいしいスポンジになります。
このレシピの生い立ち
友達から教わりました♪
○ホットケーキミックスでチョコケーキ○
倍の量にすると２１㎝分です。
シンプルなチョコレートケーキなので、デコレーションケーキにしてもおいしいスポンジになります。
このレシピの生い立ち
友達から教わりました♪
作り方
- 1
チョコとバターをレンジで溶かし、牛乳を加えて混ぜます。
- 2
①とホットケーキミックス、ココア、砂糖を混ぜ合わせます。
- 3
卵２個を泡立てます。
- 4
③を加えて、ゴムべらでさっくり、粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせます。
- 5
型に指でマーガリン(分量外)を塗って、⑤の生地を流し込み、１６０～１７０度で４０分焼きます。
コツ・ポイント
チョコレートケーキとして食べるなら 手順②は細かくあわ立つ程度で大丈夫です。ふわふわスポンジ（デコレーション用）にしたいなら しっかりとあわ立てて下さい。
その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
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