にんにくと玉ネギはみじん切りに。にんじんは、みじん切りかすりおろしておく。

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを入れてから火を点けて、弱火でしばらく放っておく。

にんにくの香りがたってきたら豚挽き肉を入れ、塩こしょうをして強火で炒める。豚肉がぱらぱらになって、肉から油が出るくらいまで。

玉ネギとにんじんも加えて、玉ネギがしんなりするくらいまで炒める。

トマト缶（カットトマト）を入れ、温まったら★の調味料を入れてよく混ぜ、弱めの中火で３０分～１時間くらい時々混ぜながら煮て出来上がり。