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玉菜炒め
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玉菜炒め-レシピのメイン写真

玉菜炒め

famdog
famdog @cook_40038543

なんの変哲も無い普通のきゃべつ炒めの事なんです^^
母が北国出身で、その名残でウチではこう呼んでいます。
このレシピの生い立ち
母に教わったものです。

なんの変哲も無い普通のきゃべつ炒めの事なんです^^
母が北国出身で、その名残でウチではこう呼んでいます。
このレシピの生い立ち
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玉菜炒め

famdog
famdog @cook_40038543

なんの変哲も無い普通のきゃべつ炒めの事なんです^^
母が北国出身で、その名残でウチではこう呼んでいます。
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母に教わったものです。

なんの変哲も無い普通のきゃべつ炒めの事なんです^^
母が北国出身で、その名残でウチではこう呼んでいます。
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 4cm
  3. だしの素 小1
  4. ワダカンの八方汁(八方だし) 大4
  5. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    キャベツは厚さ5mm程の千切り、人参は千切りにしておきます。

  2. 2

    油をひいたフライパンにキャベツ・人参を入れて炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、だしの素・八方汁・水を入れ、味が染み込むまで煮込みます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

もう一品欲しいなという時にさっと出来る一品です^^

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famdog
famdog @cook_40038543
2008/03/19 10:07に公開
新米主婦ですが、頑張って料理を作ってます。宜しくおねがいします(≧▽≦)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535714
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