トロトロスープ

Name: トロトロスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1袋; えのき茸 1袋; 万能ねぎ 数本; とりがらスープの素 ８ｇ（スティック1本）; 塩 少々; 白コショウ 少々; 酒 小さじ１

yamabuki1 @wisteria79misa

オクラもえのきも煮るとトロトロになり、見た目よりずっと美味しかったです。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
何か野菜のスープが作りたくて、冷蔵庫にあった材料で作ってみたら、意外と美味しくてびっくり！

トロトロスープ

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

オクラ 1袋
えのき茸 1袋
万能ねぎ数本
とりがらスープの素８ｇ（スティック1本）
塩少々
白コショウ少々
酒小さじ１

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作り方

1

オクラは、薄い輪切りにする。
えのきは、３ｃｍぐらいの長さに切る。
2

お湯を煮たて、とりがらスープ。１．のオクラ、えのきを加えて煮立てる。
3

２．に塩、コショウ、酒で味を調え、刻んだ万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

特にコツもポイントも必要無いほど簡単です。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2008/03/16 08:03に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

スープえのきオクラ酒こねぎ

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