金のごまだれ♡春色サラダ♡♡

らんぷあい @cook_40016954
春の香り~ふきのとうを混ぜ込んだサラダ!パリパリの春巻きの皮にのせたり、サニーレタスに包んで頂きます。
このレシピの生い立ち
◆「金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ」モニター当選の為考えました。ごまだれ苦手な私が、初めて「美味しい~♡」と思った商品!しゃぶしゃぶの時にも避けていたごまだれですが、すっかりハマってしまいました。新商品を試すチャンスを頂き心より感謝です。
金のごまだれ♡春色サラダ♡♡
春の香り~ふきのとうを混ぜ込んだサラダ!パリパリの春巻きの皮にのせたり、サニーレタスに包んで頂きます。
このレシピの生い立ち
◆「金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ」モニター当選の為考えました。ごまだれ苦手な私が、初めて「美味しい~♡」と思った商品!しゃぶしゃぶの時にも避けていたごまだれですが、すっかりハマってしまいました。新商品を試すチャンスを頂き心より感謝です。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、海老&ホタテを炒め…塩、胡椒、ローストガーリックで味付けする。
- 2
ブロッコリーは小房にし堅茹で。ふきのとうも茹で、水気を切り小口切り。
- 3
パイ皿(18㎝)にオイルスプレー、春巻きの皮を隙間なく敷きこみ、全体に軽くオイルスプレー。
- 4
160℃に予熱したオーブンで10分焼く。(壊れやすいので取り扱い注意!)
- 5
ボウルに①+②を入れ、「金のごまだれ焙煎ナッツ」で和える。ブラックペッパーで味を整え、春巻きの皮で作った器に盛り付ける。
- 6
周りにサニーレタス、そばの芽を飾りました。お好みの野菜でOKですが、水分はしっかりとって下さい。
コツ・ポイント
◆③でオイルスプレーを使用していますが、刷毛や手で塗ってもOKです。春巻きの皮はパリパリ感が命!盛り付けは食べる直前にして下さい。
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