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ベトナム料理 ナンプラー春雨 
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ベトナム料理 ナンプラー春雨 -レシピのメイン写真

ベトナム料理 ナンプラー春雨 

desperados
desperados @cook_40039202

ナンプラーとツルツルのはるさめがたまりません♪ うれしい低カロリーメニュー☆余分な味付けは一切省いてナンプラーだけのシンプルな味付けで♪

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材料

1人分
  • 春雨 50g
  • @エビ 3-4匹
  • @ベーコン 1-2枚
  • @玉ねぎスライス 適量
  • しいたけ 1個
  • 小松菜 1本
  • *ナンプラー 適量
  • *黒こしょう 少々
  • *輪切り唐辛子 お好み
  • お好みでレモン果汁 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、@を炒める。別のなべで春雨をゆではじめる。(1~2分)

  2. 2

    火がとおったら、しいたけ、小松菜をいため、はるさめをいれ、*であじつけをする。

  3. 3

    出来上がり!

    • ベトナム料理 ナンプラー春雨 作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません。こしょうをきかせるとおいしいです♪きょうは小松菜を使いましたが、ピーマン等でもおいしいですよ~
エビの臭みが気になるときは日本酒をふってから調理します。

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desperados
desperados @cook_40039202
2009/02/05 17:54に公開
おいしいものならどこの国の料理も大好き☆食べ物と旅と買い物が好きな私です。手早く作れる料理のレシピが多いです。現在乳児子育て中でレポのお返事遅れる傾向にございますが、皆様から頂くレポは料理の励みになります。ありがとうございます。グラッツエ!!
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このレシピのキーワード

エビ 春雨 小松菜 しいたけ ベーコン トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535888
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