寒い朝は絶対コレ♪ほっとカフェオレ☆
なんこ姫 @cook_40039076
寒い時期は毎朝飲んでる私の定番カフェオレ！
これで寒い朝も乗り切れる？！
このレシピの生い立ち
インスタントコーヒーをお湯で入れて、牛乳で割ると冷めてしまうし、味が薄い…
それがイヤだったので温かい牛乳でコーヒーを入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とオリゴ糖を小鍋に入れて中火で温める。
その間、カップにコーヒーとシナモンを投入。 - 2
牛乳が温まり、表面がフツフツとしてきたら火を止めてカップに注いだらよぉーく混ぜて完成♪
- 3
牛乳は電子レンジで温めてもＯＫ！
そのときは牛乳のみ温めて、最後に残りの材料を混ぜて下さい！ - 4
結構濃厚ですので、さっぱりとした後味がいい時は少しお湯を足してみるといいですよ：）
コツ・ポイント
牛乳を沸騰直前に火から下ろす理由は、単に私が猫舌だからです（汗）
熱いのがお好きな方は沸騰するまで温めて下さい。
コーヒーの量は少なめなので、コーヒーの香りを楽しみたい方は量を増やしてみて下さい。シナモンはお好みで入れても入れなくてもいいと思います。もちろん牛乳⇒豆乳、オリゴ糖⇒はちみつや砂糖もしくは入れなくてもＯＫ！
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