手軽に食物繊維を〜寒天でカフェオレ♪
ケムッソ @cook_40043867
毎朝＊カフェオレ感覚で食物繊維を摂取しましょう！！
このレシピの生い立ち
手軽に食物繊維を摂取したくて…固めてしまうと沢山食べられないから、固まる前にカフェオレ感覚で飲んでしまおう！！と思い……
手軽に食物繊維を〜寒天でカフェオレ♪
毎朝＊カフェオレ感覚で食物繊維を摂取しましょう！！
このレシピの生い立ち
手軽に食物繊維を摂取したくて…固めてしまうと沢山食べられないから、固まる前にカフェオレ感覚で飲んでしまおう！！と思い……
作り方
- 1
鍋に水と牛乳を入れ、粉末寒天とインスタントコーヒーを振り入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 2
混ぜながら中火で煮る。沸騰したら、弱火にして１分位煮て、バニラエッセンスとお好みで砂糖を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
水と牛乳を温める前に粉末寒天を入れてください。
混ぜながら沸騰させた方がなめらかに仕上がります。強火で煮ると、吹きこぼれるので注意！
１５分位で固まり始めるので…早めに飲んじゃってね。
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