簡単ランチ☆カレーチャーハン☆

勇アンドぐるんぱ @cook_40038412
カレー粉とオイスターソースだけの簡単味付け☆ カップのカレーヌードル的な味☆
このレシピの生い立ち
カレーヌードルに入ってる小さいじゃがいもが好き(*^_^*)で
簡単ランチ☆カレーチャーハン☆
カレー粉とオイスターソースだけの簡単味付け☆ カップのカレーヌードル的な味☆
このレシピの生い立ち
カレーヌードルに入ってる小さいじゃがいもが好き(*^_^*)で
作り方
- 1
じゃがいもと人参は1センチ四方くらいのサイコロ状にカットして、耐熱の器に入れて少し水をそそぎ、ラップして5分チンする
- 2
玉ねぎはみじん切り。ピーマンも小さくカットする。
- 3
フライパンに油をひいて、玉ねぎとピーマンを炒め、玉ねぎに火がとおったら、チンしておいたじゃがいもと人参も加えて炒める。
- 4
全体に油がまわったら、カレー粉小1/2とオイスターソース小1を加えて 良くあえる。
具に味がついたらご飯を加えて混ぜながら炒め、残りのカレー粉とソースも加えて炒め、ご飯もカレー色になったら出来上がり☆
コツ・ポイント
ご飯の量によってソースが足りないときは、味見して足してください(^^)
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