小松菜ともやしのおかかポン酢

*micco*
*micco* @cook_40038915

ポン酢とおかかとごま油を和えただけのおひたしです。
簡単だけどさっぱりおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたお野菜が食べたくて、冷蔵庫にあるもので・・・と思って作ってみました。

小松菜ともやしのおかかポン酢

ポン酢とおかかとごま油を和えただけのおひたしです。
簡単だけどさっぱりおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたお野菜が食べたくて、冷蔵庫にあるもので・・・と思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. もやし 1袋
  3. ポン酢 適量
  4. かつお節 適量
  5. ごま 適量
  6. 柚子コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切って、もやしと一緒に茹でます。
    しっかり水分を絞っておきます。

  2. 2

    ポン酢にかつお節・ごま油・ゆずコショウを入れて、よく混ぜておきます。

  3. 3

    1と2を和えてできあがり♪

コツ・ポイント

分量は計らなくても適当で大丈夫です(^^♪
柚子コショウは好みで!

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2008年3月生まれの長男と、2010年4月生まれの次男、2016年10月生まれの三男、7歳年上の主人の5人暮らし♫ 毎日おいしいご飯を食べさせてあげられる様に、お料理の勉強中です♥
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