小松菜と油揚げのからしポン酢和え

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

小松菜のおひたしを辛子ポン酢で和えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢と辛子を初めて合わせてみました。すごくさっぱり味です。
調理時間が超短いです。

小松菜と油揚げのからしポン酢和え

小松菜のおひたしを辛子ポン酢で和えました。
このレシピの生い立ち
ポン酢と辛子を初めて合わせてみました。すごくさっぱり味です。
調理時間が超短いです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 半束
  2. 油揚げ 1枚の半分
  3. ☆ポン酢醤油 大さじ1/2
  4. ☆チューブ練り辛子 2センチ

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、茹でます。茹であがったらお湯を捨てて少しおき、2センチくらいに切ります。

  2. 2

    油揚げを半分使います。1センチに千切り、それを半分に。油抜きしておきます。

  3. 3

    1と2をボウルに入れ☆を入れて混ぜたら完成です。

  4. 4

    器に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

作り置きにもいいし、お弁当にも合うと思います。

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こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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