モリモリ☆和マヨサラダ☆

はづmom
はづmom @cook_40038601

クリーミーなマヨダレで満足感もあります!!野菜をモリモリ食べましょ~
このレシピの生い立ち
本当は生クリームを使って紹介されていたものですが、お手軽なポーションミルクで代用♪♪ 生クリームだと余ってしまうんですよね~(^_^;)

モリモリ☆和マヨサラダ☆

クリーミーなマヨダレで満足感もあります!!野菜をモリモリ食べましょ~
このレシピの生い立ち
本当は生クリームを使って紹介されていたものですが、お手軽なポーションミルクで代用♪♪ 生クリームだと余ってしまうんですよね~(^_^;)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1/4枚
  2. レタス 1/8個
  3. シメジ 小1/4パック
  4. 油揚げ 1/4枚
  5. ■マヨネーズ 大さじ3杯
  6. ポーションミルク 1個
  7. ■砂糖 小さじ1杯
  8. ■塩 少々
  9. ■しょう油 少々
  10. ■ブラックペッパー 少々
  11. トマト 1/2個

作り方

  1. 1

    むね肉はレンジで火を通し、さいておく。■の調味料を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    シメジは房で分けて、油揚げは短冊切りにし、両方を湯通しする。レタスは短冊切りにする。

  3. 3

    [1]と[2]の荒熱がとれたら、レタスと合わせた■をざっくり混ぜる。

  4. 4

    器に盛って、くし切りにしたトマトを飾り完成♪♪

コツ・ポイント

ポーションミルクと少量の砂糖がマイルドさを出してくれます(^-^)
マヨにクリーミー感を出したい方はお試しあれ~★

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