くるみ入り☆ふき味噌

Name: くるみ入り☆ふき味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふきのとう １００ｇ; 味噌（好みの種類で） ７０ｇ; くるみ（軽くロースト） ３０ｇ; ごま油 大さじ１; 酒 大さじ３; みりん 大さじ１～２

ふきのとうが、春の訪れを感じさせます♪

このレシピの生い立ち
沢山ふきのとうを頂いたので、保存が出来る、ふき味噌を作ってみました。長期保存したいときは、小分けにして冷凍するといいですね☆

ふきのとうが、春の訪れを感じさせます♪

ふきのとうが、春の訪れを感じさせます♪

材料

私は甘いのが苦手なので、あえてお砂糖は入れませんが、お好みで調整してくださいね＾＾その分、くるみを入れて、こくを出してみました。そのまま酒の肴に、また、お豆腐にのせて軽くトースターで焼いて、ちょっと焼き目をつけても美味しいですね♪

マロネーゼ @cook_40035493

2008/03/17 06:02に公開

美味しいお酒と　幸せなレシピ☆☆☆人生において　食べることってとっても大事ですね♪みなさんと一緒に　「あっ！これいいかもぉ～ｗ」って発見できたら嬉しいな＾＾

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