ゴマたっぷりのにんにく味噌は鶏もも肉や野菜にぴったり。
野菜は何でもオッケーですが、エシャロットは特におすすめ。
味噌で食べる鶏はなんとなく焼き鳥屋さん気分です♪
このレシピの生い立ち
いつもエシャロットを食べるときはにんにく味噌。
これに中途半端に残っていたいりゴマを加えてみました。
鶏もも肉も中途半端なものがあったので一緒に合わせてみました。