HBで作ろう!スパイシーなソフトフランス

フルラン @cook_40032669
お気に入りのソフトフランスパンに、カラフルペパーを入れてスパイシーなパンを焼きました♪ピリリとした香りと味に、はまっちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
カラフルペパーを使ったレシピを考え中に、思いついたものです!「スパイシーなパン」は、サンドイッチやピザトーストに最適でした☆
HBで作ろう!スパイシーなソフトフランス
お気に入りのソフトフランスパンに、カラフルペパーを入れてスパイシーなパンを焼きました♪ピリリとした香りと味に、はまっちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
カラフルペパーを使ったレシピを考え中に、思いついたものです!「スパイシーなパン」は、サンドイッチやピザトーストに最適でした☆
作り方
- 1
パンケースに●をすべて入れ、「食パン」コース・焼き色「標準」に合わせてスタートをします。5分後、ショートニングを加えそのまま、最後まで焼き上げて出来上がりです。
- 2
焼き上がりのパンは、網の上で冷ましてからカットして下さいね♪熱々のまま切ると、生地がキレイに切れないし、しぼんじゃいます><
- 3
カラフルペパー(ホール)は、ギャバンのものを使用しています。
コツ・ポイント
「全粒粉入りソフトフランス」よりも、さらにさっくり感を出したかったので、水の量を10ml増やしてます。HBのフランスパンコースでも焼いてみましたが、あまり食感は変わらず、食パンコースの方が早く焼きあがるので、私は「食パンコース」で焼いています☆
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