簡単♪残りご飯でチーズリゾット焼き☆
デリシャスとら @cook_40042006
昨日のご飯どうしよ・・・。そんなとき！ぜひ試してください♪
このレシピの生い立ち
残り物のご飯で何か作ろうと思ってたら思いつきました☆
簡単♪残りご飯でチーズリゾット焼き☆
昨日のご飯どうしよ・・・。そんなとき！ぜひ試してください♪
このレシピの生い立ち
残り物のご飯で何か作ろうと思ってたら思いつきました☆
作り方
- 1
ブロッコリーをゆでる。茹ったらざるにあけて水気を切っておく。
- 2
ソーセージを輪切りにする。
ブロッコリーを茹でたお湯にレトルトドミグラスソースを袋ごと入れて温めておく。
- 3
お鍋にご飯、水、ソーセージを入れて、おかゆより少しとろみが強くなるまでグツグツ煮る。＊焦げないようにね！
- 4
火を止める。
コンソメ、塩、こしょうで味付けしたらスライスチーズをちぎりながら加え、完全に溶けるまで混ぜる。＊あとでドミグラスソースの味がつくことを考えて、薄めに味付け☆
- 5
耐熱皿に４を入れて、ドミグラスソースを上にかける。
パン粉と粉チーズ、１のブロッコリーをトッピングする。 - 6
オーブントースターできつね色に焼き目が付くまで焼いてできあがり！
コツ・ポイント
チーズが好きな方はチーズをもっと増やすと濃厚になって更においしいです！
クリームソースいらずのドリアともいえるかも（？）
カレーでやってもおいしいかもしれませんね☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536325
