○黒ごまきなこのビスコッティ○

Name: ○黒ごまきなこのビスコッティ○
Yield: 天板１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○薄力粉 １００ｸﾞﾗﾑ; ○きなこ ３０ｸﾞﾗﾑ; ○ベーキングパウダー 小さじ２/３; 砂糖 １００ｸﾞﾗﾑ; 卵 １個; 黒ごま １５ｸﾞﾗﾑ

hysteric02 @cook_40038107

下記レシピの分量でも作れます♪
このレシピの生い立ち
○きなこナシ、砂糖８０グラム、チョコチップ２５グラム、砕いたナッツ２０グラム、ココア小さじ１○砂糖４０ｸﾞﾗﾑ・黒糖４０ｸﾞﾗﾑ

○黒ごまきなこのビスコッティ○

hysteric02 @cook_40038107

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材料

天板１枚分

○薄力粉１００ｸﾞﾗﾑ
○きなこ３０ｸﾞﾗﾑ
○ベーキングパウダー小さじ２/３
砂糖１００ｸﾞﾗﾑ
卵１個
黒ごま１５ｸﾞﾗﾑ

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作り方

1

オーブンを170度に温める。
○を合わせて2回ふるう。
2

卵に砂糖を加えて、もったりとするまでよく混ぜる。
3

②に①と黒ごまを加えて粉っぽさがなくなるまでざっくりと混ぜる。
4

クッキングシートを敷いた天板に厚さ１センチほどになるように広げてオーブンに入れる。
5

焼けたら、荒熱を取って 1.5センチ幅に切る。
6

切り口を上にして、１５０度に下げたオーブンで１０分焼く。
7

上下を返して、また５分焼く。
8

しっかり冷ますとガリガリビスコッティになります。

コツ・ポイント

ボウル１個で作れる、お手軽おやつです。

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つくれぽ

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hysteric02 @cook_40038107

2008/03/17 05:03に公開

その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪

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