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バルサミコ酢血アイ
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バルサミコ酢血アイ-レシピのメイン写真

バルサミコ酢血アイ

chocorori
chocorori @cook_40033880

お肉のような食感でとってもおいしい血合い
このレシピの生い立ち
血合いはやすくって栄養がたかいけど食べないという人がおおいのでつくってみました。

お肉のような食感でとってもおいしい血合い
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バルサミコ酢血アイ

chocorori
chocorori @cook_40033880

お肉のような食感でとってもおいしい血合い
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材料

二人分
  1. 血合い 適量
  2. バルサミコ酢 大１
  3. 白ワインビネガー 大１
  4. てんさい 大１
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作り方

  1. 1

    血合いはしょうが・酒を袋に入れて冷蔵庫で臭みをとっておく
    片栗粉をつけて大目の油で面を焼く。

  2. 2

    バルサミコ酢・白ワインビネガー・てんさい（砂糖）を１：１：１の割合であわせておく
    それを血合いとあわせたらできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

材料を合わせておくとき入れ物にいれて混ぜレンジでチンしておくと均等にまざりあわせやすい

野菜を一緒にしてもいいです。

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chocorori
chocorori @cook_40033880
2008/03/16 01:24に公開
畑で自家製の野菜を栽培し簡単で安くって身体にいいものを作っています。残さずに感謝して食べ物を使っていくロハスな生活をおくっていますブログもやっています。良かったら遊びにきくださいね。http://ameblo.jp/chocorori/
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