あまから☆豚ドン
ねこジロ @cook_40046086
簡単な材料でパパッっと！！ 甘辛タレでご飯がすすみます（´∀｀） 七味少なめ、キムチ無でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな定食屋さんの豚丼が美味しくて美味しくて、自分で作れないか挑戦してみました。あの美味しさには敵わないけど・・・でもオイシイ！！
あまから☆豚ドン
簡単な材料でパパッっと！！ 甘辛タレでご飯がすすみます（´∀｀） 七味少なめ、キムチ無でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな定食屋さんの豚丼が美味しくて美味しくて、自分で作れないか挑戦してみました。あの美味しさには敵わないけど・・・でもオイシイ！！
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに、玉ねぎを薄く切ります。玉ねぎはあまり大きく切らない方がタレが絡んでおいしいですよ。
-
- 2
フライパンを中火にかけます。あたたまるまでの間に材料の●の調味料を合わせておきます。
- 3
熱したフライパンに肉を入れ肉が離れるくらいまで軽く焼いたら、玉ねぎを投入し、さらに焼きます。
-
- 4
2のタレをまわしかけ、手早く全体にからめます。
-
- 5
タレを具にしみこませるためフタをし、３分ほどそのままにします。待ちの間、どんぶりにご飯を用意します。
-
- 6
タレの汁気がほとんど無くなったら、フタを取り最後に残っている汁気も飛ばします。どんぶりご飯にかけてキムチを乗せます。
コツ・ポイント
お肉は良い肉じゃなくても美味しくできます。バラでやると肉の脂だけで炒めることができます（＾＾）ヘルシー？（笑） キムチがダメな方はキムチ無しでどうぞ！！甘辛味でご飯がすすみます。
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