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大根サラダ
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大根サラダ-レシピのメイン写真

大根サラダ

lupinusmama
lupinusmama @cook_40046093

シャキシャキの大根が美味しいサラダです♪
少し太めの千切りでも美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
夫と結婚前によく行っていたパスタの店で出されていた カリカリベーコン入りの大根サラダをわが家にあった材料でアレンジしてみました。
ドレッシングはrinrinrinさんのレシピを参考にさせて頂きました!1回使い切りの分量です。
ごま油でも美味しいかも~♪

シャキシャキの大根が美味しいサラダです♪
少し太めの千切りでも美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
夫と結婚前によく行っていたパスタの店で出されていた カリカリベーコン入りの大根サラダをわが家にあった材料でアレンジしてみました。
ドレッシングはrinrinrinさんのレシピを参考にさせて頂きました!1回使い切りの分量です。
ごま油でも美味しいかも~♪

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lupinusmama
lupinusmama @cook_40046093

シャキシャキの大根が美味しいサラダです♪
少し太めの千切りでも美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
夫と結婚前によく行っていたパスタの店で出されていた カリカリベーコン入りの大根サラダをわが家にあった材料でアレンジしてみました。
ドレッシングはrinrinrinさんのレシピを参考にさせて頂きました!1回使い切りの分量です。
ごま油でも美味しいかも~♪

シャキシャキの大根が美味しいサラダです♪
少し太めの千切りでも美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
夫と結婚前によく行っていたパスタの店で出されていた カリカリベーコン入りの大根サラダをわが家にあった材料でアレンジしてみました。
ドレッシングはrinrinrinさんのレシピを参考にさせて頂きました!1回使い切りの分量です。
ごま油でも美味しいかも~♪

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. ベーコン 2枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 酢 大さじ2
  6. 胡麻 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 玉ねぎすりおろし 大さじ1
  9. にんにくすりおろし 小さじ半分~1お好みで
  10. かつお節 ひとつかみ
  11. きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにして水につけてシャキっとさせる。ベーコンは細めに切り少量の油で揚げ焼きにしてカリっとさせる。調味料類は合わせておく。

  2. 2

    お皿に水気を切った大根とカリカリベーコンを盛り、その上にかつお節ときざみのりを盛り付けます。
    仕上げにドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

おろしにんにくはお好みで分量は調整してください!
食べる直前にドレッシングをかけてもOKですが、ドレッシングが大根にしみてきても美味しいのでお好みで♪

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lupinusmama
lupinusmama @cook_40046093
2008/03/26 00:46に公開
毎日2人の子供達が美味しくご飯が食べられる様、自分もお酒が美味しく飲める(笑)様にレシピを考える毎日です!
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