卯の花やサツマイモで食物繊維たっぷり。
レーズンも入ってほんのり甘い、おなかにもしっかりたまる、うれしいサラダ。

ホクホクほっこり、芋・栗・南瓜系は女子の見方だ（笑）
このレシピの生い立ち
卯の花サラダが好きで、色んな味のものを作って楽しんでいましたが、作っている途中で、南瓜とサツマイモのサラダが食べたくなったので、あわせてしまいました。