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フレンチトースト☆カスタード♪
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フレンチトースト☆カスタード♪-レシピのメイン写真

フレンチトースト☆カスタード♪

ぴよやっこ
ぴよやっこ @cook_40039055

フレンチトーストを作った後の残った液…捨てるのなんてもったいない!!カスタードクリームにしてかけていただきましょう!
このレシピの生い立ち
残ってしまった液を捨てるのがもったいなかったので、最初はプリンを作ろうと思ったのですが、朝からプリンを作るのは面倒だったので、簡単なカスタードクリームをフレンチトーストにのせてみようと考えました。

フレンチトーストを作った後の残った液…捨てるのなんてもったいない!!カスタードクリームにしてかけていただきましょう!
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フレンチトースト☆カスタード♪

ぴよやっこ
ぴよやっこ @cook_40039055

フレンチトーストを作った後の残った液…捨てるのなんてもったいない!!カスタードクリームにしてかけていただきましょう!
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残ってしまった液を捨てるのがもったいなかったので、最初はプリンを作ろうと思ったのですが、朝からプリンを作るのは面倒だったので、簡単なカスタードクリームをフレンチトーストにのせてみようと考えました。

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材料

お腹いっぱい1人分
  1. パン 4枚切 1枚
  2. 牛乳 2カップ
  3. タマゴ(全卵) 1個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 薄力粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳、タマゴ、砂糖の半量(大さじ1)をボウルに入れてよく混ぜ、その液にパンを浸す。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、液に浸したパンを弱火~中火で両面焼く。これでフレンチトーストが完成。

  3. 3

    残った液に砂糖の残り(大さじ1)と薄力粉を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    ラップをしてレンジ強で30秒加熱し、よく混ぜる。※この作業をクリーム状になるまで続ける。(私は3回繰り返したらできました。)

  5. 5

    出来上がったフレンチトーストにアツアツのカスタードクリームをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖を2回に分けることで、フレンチトーストの焦げ付きを防ぎます!

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ぴよやっこ
ぴよやっこ @cook_40039055
2008/03/16 01:00に公開

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