ぎょうざの皮で具を包むとき、具を入れすぎてしまうとあげたときに中身が爆発してでてきてしまうので要注意。具があまったら、ピザトーストのように食パンにのせて、さらに上かマヨ＆チーズをかけて焼いて食べるとおいしいです。具のみをアルミカップにいれて、同じくマヨ＆チーズをトッピングしてオーブントースターで焼き、お弁当のおかずにも。