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梅♡しそ♡ゆかりの春色トロロご飯♫♬
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梅♡しそ♡ゆかりの春色トロロご飯♫♬-レシピのメイン写真

梅♡しそ♡ゆかりの春色トロロご飯♫♬

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

山芋のとろろご飯を春色にしちゃいました♡

梅干に入っている「しそ」☆いつも梅だけ食べちゃって余らしてしまうのですが、今回は梅と共に刻んで使えました♫♬

簡単なのに見た目鮮やかでオトクなご飯ですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
このレシピの生い立ち
色々まぜご飯を試してみよう♡と考案中です(。→ˇ艸←)

山芋のとろろご飯を春色にしちゃいました♡

梅干に入っている「しそ」☆いつも梅だけ食べちゃって余らしてしまうのですが、今回は梅と共に刻んで使えました♫♬

簡単なのに見た目鮮やかでオトクなご飯ですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
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梅♡しそ♡ゆかりの春色トロロご飯♫♬

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

山芋のとろろご飯を春色にしちゃいました♡

梅干に入っている「しそ」☆いつも梅だけ食べちゃって余らしてしまうのですが、今回は梅と共に刻んで使えました♫♬

簡単なのに見た目鮮やかでオトクなご飯ですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
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山芋のとろろご飯を春色にしちゃいました♡

梅干に入っている「しそ」☆いつも梅だけ食べちゃって余らしてしまうのですが、今回は梅と共に刻んで使えました♫♬

簡単なのに見た目鮮やかでオトクなご飯ですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
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材料

1人分
  1. ご飯 丼に軽く一杯
  2. うめと一緒に入っているしそ 梅1個 しそ少量
  3. ゆかり(しそふりかけ) 小さじ1と2/1
  4. 山芋 または 長いも 4~5㎝位
  5. 酢 少々
  6. だし醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    山芋はすりおろし、少量の酢を混ぜておく(変色防止のため☆)

  2. 2

    梅は種を取って刻み、しそも細かく刻んで、1に混ぜ込む。

  3. 3

    暖かいご飯にゆかりふりかけを混ぜ、梅しそとろろをご飯にのせて完成☆

    お好みで少々だし醤油をかけても◎

コツ・ポイント

うめ・しそ・ゆかり・山芋はお好みで量の加減をしてください♫♬

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yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
2008/03/18 23:25に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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