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レンジでラクラク☆りんごのコンポート♪
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レンジでラクラク☆りんごのコンポート♪-レシピのメイン写真

レンジでラクラク☆りんごのコンポート♪

teddynancy
teddynancy @cook_40035770

じっくりと煮たりんごもおいしいけど^^レンジでお手軽にも出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
タルトやアップルパイに使うりんごをなるべく簡単に作りたかったのでレンジを使いました^^そのままでも十分おいしいです★

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teddynancy
teddynancy @cook_40035770

じっくりと煮たりんごもおいしいけど^^レンジでお手軽にも出来ちゃいます♪
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タルトやアップルパイに使うりんごをなるべく簡単に作りたかったのでレンジを使いました^^そのままでも十分おいしいです★

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材料

1~2人分
  1. ○りんご 1個
  2. ○バター 10g
  3. ○砂糖 10g
  4. ○三温糖 10g
  5. ○レモン汁 少々
  6. ☆シナモン 適量
  7. ☆ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて芯をとり、お好みの大きさにカットしてください。
    耐熱容器に○を入れてラップをフワッとかけてレンジで3分加熱。

  2. 2

    1度取り出して全体をまぜて、またラップをかけて再度3分加熱。
    (ラムのアルコールを飛ばしたい場合にはココでラムを入れ加熱してください。)

    • レンジでラクラク☆りんごのコンポート♪作り方2写真
  3. 3

    りんごがしんなりしたらOK。☆を加えて冷ましてください♪

    • レンジでラクラク☆りんごのコンポート♪作り方3写真

コツ・ポイント

★ラムの風味をそのまま生かしたいときには、冷ます直前で入れてください。アルコールが気になる場合には、2で投入♪
★りんごの種類や状態によって多少加熱時間が異なります。様子を見ながら調節してください。

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teddynancy
teddynancy @cook_40035770
2008/03/24 06:13に公開

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