CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カントリービスケット&グレービーソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カントリービスケット&グレービーソース-レシピのメイン写真

カントリービスケット&グレービーソース

guyguy
guyguy @cook_40042077

某○○タッキーチキンにあるビスケットみたいなのです。塩味で 朝食にはぴったり。 グレービーソースで食べるのが南部風?かな。
このレシピの生い立ち
アメリカ旅行中に食べた味が恋しくて作ってみました。オリジナルレシピにはバターの替わりにショートニングとありましたが 体によくないのでバターにしました。さくさく感はかけますがそれでもカリカリしておいしいです。残ったら 冷凍して保存できます。

某○○タッキーチキンにあるビスケットみたいなのです。塩味で 朝食にはぴったり。 グレービーソースで食べるのが南部風?かな。
このレシピの生い立ち
アメリカ旅行中に食べた味が恋しくて作ってみました。オリジナルレシピにはバターの替わりにショートニングとありましたが 体によくないのでバターにしました。さくさく感はかけますがそれでもカリカリしておいしいです。残ったら 冷凍して保存できます。

もっと読む

カントリービスケット&グレービーソース

guyguy
guyguy @cook_40042077

某○○タッキーチキンにあるビスケットみたいなのです。塩味で 朝食にはぴったり。 グレービーソースで食べるのが南部風?かな。
このレシピの生い立ち
アメリカ旅行中に食べた味が恋しくて作ってみました。オリジナルレシピにはバターの替わりにショートニングとありましたが 体によくないのでバターにしました。さくさく感はかけますがそれでもカリカリしておいしいです。残ったら 冷凍して保存できます。

某○○タッキーチキンにあるビスケットみたいなのです。塩味で 朝食にはぴったり。 グレービーソースで食べるのが南部風?かな。
このレシピの生い立ち
アメリカ旅行中に食べた味が恋しくて作ってみました。オリジナルレシピにはバターの替わりにショートニングとありましたが 体によくないのでバターにしました。さくさく感はかけますがそれでもカリカリしておいしいです。残ったら 冷凍して保存できます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 小麦粉 2カップ半(日本の)
  2. ベーキングパウダー 小さじ4
  3. 塩 小さじ半分
  4. 砂糖 小さじ1
  5. バター 70~80g
  6. 牛乳 180cc
  7. 厚切りハム 適宜
  8. グレービー用小麦粉 大匙1~2
  9. グレービー用牛乳 1/2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    粉類を計ってふるいにかける。

  2. 2

    バターを細かく切り①に混ぜ合わせる。

    • カントリービスケット&グレービーソース作り方2写真
  3. 3

    牛乳を一気にいれよく混ぜ 分量外の小麦粉で打ち粉をした平らなところで 練り(1分くらい)、厚さ1.5cmぐらいに伸ばす。

    • カントリービスケット&グレービーソース作り方3写真
  4. 4

    型で抜き 230度のオーブンで 16分か17分ぐらい焼く。

    • カントリービスケット&グレービーソース作り方4写真
  5. 5

    厚切りハムを焼いた後のフライパンに(油が足らなければここでバターを加える)小麦粉をいれて炒め、牛乳1/2カップをゆっくり入れながら のばし グレービーソースを作る。少し煮詰める感じ。ちょっとこげたところがおいしい。

コツ・ポイント

ビスケットはどんどんまぜて バターは練りこむかんじで。高温で一気に焼き上げる。
グレービーソースは ハム、ベーコン、肉 何でも 焼いた後に残った油を利用して作る。その時あるもので利用するといいと思います。 
厚切りハムは 塩気がきいているので グレービーに味付けはいりません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

guyguy
guyguy @cook_40042077
2007/05/12 03:49に公開
食べるもの、着るもの、あそぶもの、何でも 作ることが 大好き。 アイデアが浮かんで作りはじめると どうにも こうにも ニヤニヤ笑いが止まらない。 
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オムライスと見せ掛け実はソースのレシピ
  2. ルウブラン
  3. さーもんむにえるソースコキーユあーはー?
  4. 週末に🍋ウィークエンドシトロン
  5. 氷不要、ゆで卵つるんとカラむき
  1. 超簡単!炊飯器でチョコケーキ★
  2. 韓国風 カツオのたたき
  3. HBで♡バーガーバンズ
  4. フライパンで♪本格パエリヤ
  5. お弁当の可愛いおかず♪ポテトinピーマン
  1. 結構いけるッ☆牛すじカレ~
  2. サッパリ!★納豆サラダパスタ梅しそ風★
  3. 豚肉の野菜巻き☆エスニックソース
  4. ミルクココアのふんわりケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537179
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close