サッパリ！★納豆サラダパスタ梅しそ風★
みんみんｖ２ @cook_40034825
食欲がないときでも栄養満点！さっぱり食べて、ヘルシーです★
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたいと思って作りました。(主人考案(笑））えりんぎは、中途半端に余ってたので、一緒に茹でてみました。我が家の定番になりそうです。
サッパリ！★納豆サラダパスタ梅しそ風★
食欲がないときでも栄養満点！さっぱり食べて、ヘルシーです★
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたいと思って作りました。(主人考案(笑））えりんぎは、中途半端に余ってたので、一緒に茹でてみました。我が家の定番になりそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでている間に、具を切ります。（梅干としそ⇒みじん切り、えりんぎ⇒短冊切り、トマトはくし切り、キャベツは千切り）
- 2
梅干としそをボール入れ、めんつゆとあえます。
- 3
パスタが茹で上がる2分前くらいに、ゆでてるお湯にえりんぎ入れ、パスタと一緒に茹でます。
- 4
パスタとえりんぎが茹で上がったら、お湯を切り梅しそを入れたボールであえます。最後に香り付けでごま油を少々いれます。
- 5
お皿に千切りキャベツをのせ、その上にあえたパスタをのせます。
- 6
その上に納豆をのせ、さりげなくトマトを飾れば出来上がり♪
コツ・ポイント
梅としそが好きな場合、もっと分量を増やすといいと思います。えりんぎはそのほかのきのこ類でもいいですね♪食べるときちょっとだけマヨネールをかけると、サラダが美味しくいただけます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17542249
