納豆のたれを活用しよう♪

ローズ子 @cook_40046135
納豆って、納豆のたれを全部入れると味濃くないですか?
それに、いつも納豆のたれは飽きませんか?
そんな時は、納豆のたれを2人で1袋使ったり、たまにはポン酢やしょうゆなどをかけて、たれをとっておいてください!いろいろ使えますよ♪
このレシピの生い立ち
うちでは家族みんな薄味なので、納豆のたれがよくあまり、ある日お母さんが豆腐にかけてみたらおいしかったから。
納豆のたれを活用しよう♪
納豆って、納豆のたれを全部入れると味濃くないですか?
それに、いつも納豆のたれは飽きませんか?
そんな時は、納豆のたれを2人で1袋使ったり、たまにはポン酢やしょうゆなどをかけて、たれをとっておいてください!いろいろ使えますよ♪
このレシピの生い立ち
うちでは家族みんな薄味なので、納豆のたれがよくあまり、ある日お母さんが豆腐にかけてみたらおいしかったから。
作り方
- 1
まず一番使えるのは、「お豆腐」です!
豆腐って、しょうゆやポン酢で食べると味がストレートすぎませんか?
「納豆のたれでお豆腐を食べる」のは、揚げだし豆腐のたれに近い味で、醤油などよりも甘く、まろやかでおいしいですよ♪
- 2
次に使えるのは「ほうれん草のおひたし」です!
これもお豆腐と同様、しょうゆやポン酢等だと味がストレートすぎます。
でも「納豆のたれでおひたし」だと、少し甘めで「お惣菜屋さんのおひたし」みたくなります♪
- 3
納豆のたれは、つゆよりも甘ぃ感じなので、豆腐やおひたしなど素材の味を引き立てたい料理には、味がやさしいので邪魔にならず、とてもおすすめです♪
特にお豆腐は、最近はやりの「波乗りジョニー」等のやわらかめのお豆腐だとますますおいしいです♪
コツ・ポイント
いろんな料理に使えると思うので、もしいい使い方があったら教えてください♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537195


