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帆立の炊き込みご飯
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帆立の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

帆立の炊き込みご飯

しょこやま
しょこやま @cook_40046147

帆立の旨味がすごくおいしい!おかずに合うようなあっさり仕立てです。
このレシピの生い立ち
帆立缶があったので作ってみました。

帆立の旨味がすごくおいしい!おかずに合うようなあっさり仕立てです。
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帆立缶があったので作ってみました。

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帆立の炊き込みご飯

しょこやま
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帆立の旨味がすごくおいしい!おかずに合うようなあっさり仕立てです。
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帆立缶があったので作ってみました。

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材料

  1. 米 2合
  2. だし汁 適量
  3. 帆立の水煮缶 1缶
  4. 酒 大1.5
  5. 薄口醤油 大1
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、ざるに上げてしばらく置いておきます。

  2. 2

    炊飯器に米と酒、薄口醤油、帆立の水煮缶を汁ごと入れ、炊飯器の目盛りのところまでだし汁を入れます。

  3. 3

    スイッチを入れて炊き上がったら出来上がり。お好みで刻みのりや三ツ葉をのせて下さい。

コツ・ポイント

シンプルに具は帆立だけで。帆立から良いだしが出てとてもおいしいです☆

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しょこやま
しょこやま @cook_40046147
2010/01/14 15:22に公開
夫、3歳の娘の3人家族のママです。家族のためにおいしいご飯を作ろうと日々修行中☆
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