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ジンジャーバナナ食パン
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ジンジャーバナナ食パン-レシピのメイン写真

ジンジャーバナナ食パン

ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428

おろし生姜をたっぷり練りこんで。
甘めのふんわり生地に生姜の風味がポイント。
焼き上げの時の香りもたまりません
このレシピの生い立ち
オリジナルのパンが作りたくて。
家にあるもので、ちょっと意外で相性のよさそうなもの・・・
で生姜とバナナの組み合わせになりました。

おろし生姜をたっぷり練りこんで。
甘めのふんわり生地に生姜の風味がポイント。
焼き上げの時の香りもたまりません
このレシピの生い立ち
オリジナルのパンが作りたくて。
家にあるもので、ちょっと意外で相性のよさそうなもの・・・
で生姜とバナナの組み合わせになりました。

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ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428

おろし生姜をたっぷり練りこんで。
甘めのふんわり生地に生姜の風味がポイント。
焼き上げの時の香りもたまりません
このレシピの生い立ち
オリジナルのパンが作りたくて。
家にあるもので、ちょっと意外で相性のよさそうなもの・・・
で生姜とバナナの組み合わせになりました。

おろし生姜をたっぷり練りこんで。
甘めのふんわり生地に生姜の風味がポイント。
焼き上げの時の香りもたまりません
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オリジナルのパンが作りたくて。
家にあるもので、ちょっと意外で相性のよさそうなもの・・・
で生姜とバナナの組み合わせになりました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 塩 3g
  4. バター 15g
  5. スキムミルク 6g
  6. ドライイースト 3g
  7. 水 バナナとあわせて190g
  8. バナナ 1本(皮をむいて110g)
  9. 生姜(すりおろして) 16g
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作り方

  1. 1

    バナナはフォークなどでつぶしておく。

    しょうがはすりおろして、16g計量する。

  2. 2

    ホームベーカリーに材料をセットし、食パンコースで焼き上げる。

    (焼き色『淡』に設定)

  3. 3

    ふんわり生地にバナナと生姜の香りがふわり♪

    • ジンジャーバナナ食パン作り方3写真

コツ・ポイント

焼き色『淡』で設定しても、写真くらいこんがりと焼けます。
お好みですが焦げパンにならないように・・・。

バナナは皮が黒くなるくらい熟したものがオススメです。

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ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428
2010/01/16 02:15に公開
こんにちは、ピンたまです♪11歳年上の主人と2人暮らし。パンとコーヒーそして、Kis-My-Ft2が大好き♪毎日作る主人のお弁当をcookpadブログで紹介しています。★主人の転職を機に、転勤族の妻を卒業。今は第二のふるさと、福岡で新生活を始めました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537343
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