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フレンチカステラ-レシピのメイン写真

フレンチカステラ

kuusan84kg
kuusan84kg @cook_40037007

要するにフレンチトーストですが、パンで作るよりも味の深みがある感じです。
このレシピの生い立ち
カステラが余ったのでフレンチトーストにしてみました。

要するにフレンチトーストですが、パンで作るよりも味の深みがある感じです。
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カステラが余ったのでフレンチトーストにしてみました。

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フレンチカステラ

kuusan84kg
kuusan84kg @cook_40037007

要するにフレンチトーストですが、パンで作るよりも味の深みがある感じです。
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カステラが余ったのでフレンチトーストにしてみました。

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材料

  1. カステラ(2cm幅) 4~6切れ
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. バター 大1
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳を混ぜ、カステラ両面をさっと液につける。

  2. 2

    フランパンを中火で熱し、バターをとかし、カステラを両面焼き色がつくまで焼けば完成。

  3. 3

    お好みで粉砂糖とかアーモンドスライスとか、ケーキ感覚で飾り付けてもgood。

コツ・ポイント

私はカステラを卵液に浸しすぎな方が食感が残っていて好きです。浸しすぎるとトロトロになりますが、そっちが好きな方はお好みでどうぞ。

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kuusan84kg
kuusan84kg @cook_40037007
2010/01/23 13:48に公開
特に趣味がないので休日は料理をして楽しんでいます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537722
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