柚子皮の保存方法
satokohime @cook_40046239
大量にあるゆずは皮だけ千切りにして冷凍保存♪
1年中柚子の香りが楽しめます。
このレシピの生い立ち
旦那の実家から大量にもらった柚子が30個以上。
義母に教えてもらいました。
柚子皮の保存方法
大量にあるゆずは皮だけ千切りにして冷凍保存♪
1年中柚子の香りが楽しめます。
このレシピの生い立ち
旦那の実家から大量にもらった柚子が30個以上。
義母に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
柚子の皮を薄くむく。白い部分はなるべく残して。
むけたらキッチンペーパー等で軽く水分を取る -
- 2
千切りにしたらビニール袋に入れ、なるべく平らにして冷凍庫へ。
使う分だけパキっと折って自然解凍して使って下さい。 - 3
※柚子果汁は絞って「はちみつ入り♡柚子ティー」に♪
（ID：17537803） -
- 4
【使い方】お吸い物やお菓子はもちろん煮物の仕上げやお漬物などにもどうぞ♪
コツ・ポイント
特になし。
つくれぽ
料理は作るのも食べるのも同じぐらいに大好き。日記コメント欄閉鎖中につき、何かありましたらレシピの方へお願いします。夫と2012年生まれの娘・2014年生まれの息子の4人家族。毎日猛スピードで過ぎていきますが、お料理だけはちゃんとしたいなーだって人生、食が基本！ですもの～超スロークックですがヨロシクどうぞ(^ ^)
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