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mamikyoko
mamikyoko @cook_40046234

簡単だけど本格的な味です
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材料

1本分
  1. チョコレート 100g
  2. 小麦粉 50g
  3. アーモンドパウダー 50g
  4. グラニュー糖 50g
  5. ハチミツ 50g
  6. 卵白 3個分
  7. バター 100g
  8. けしのみ 適量
  9. プランデー 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉アーモンドを合わせて振るう
    焦がし場バターを作る
    チョコレートを細かく砕く
    型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    オーブンを180℃に温める
    ボールにチョコ以外の材料をすべて入れ粉っぽさがなくなるまで泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    砕いたチョコを加えごむべらで混ぜる
    生地を型に入れけしのみをふり30分焼く
    焼きあがったら型から出しブランデーを塗る

コツ・ポイント

よく混ぜるのがコツ

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mamikyoko
mamikyoko @cook_40046234
2010/01/20 02:31に公開
料理好きな二人です
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